Kockkniv Sanelli 24cm

Kockkniv Sanelli 24 CM

Stel kniv för att hacka och skala grönsaker och frukt.

Totallängd 36 cm, varav kniven är 24 cm.

Yrkeserfarenhet användas för att skapa en kollektion som syftar till att revolutionera själva begreppet knivar.

Det speciellt patenterade dubbla hantaget har unika egenskaper, dess ergonomi och design gör kniven lätt och bekväm att hantera. Den mjuka och något ojämna ytan ger optimalt halkskydd, vilket garanterar maximal säkerhet vid användning. Bladet har hög hårdhet (54-56HRC.) som ger bra flexibilitet, hög skärförmåga och långvarig hållbarhet. Bladet är mycket enkelt att slipa tack vare eggens konvexa form vilket också ger effektivt stöd när avsevärd kraft måste användas.

Kan användas till alla typer av livsmedel och klarar temperaturförändringar (-40 ° C till 150 ° C).